Parmi tous les joueurs de poker, aucun n’a certainement passé plus de temps à le jouer dans sa vie que Stu Ungar. Ce new yorkais, de son vrai nom Stuart Errol Ungar, qui est né en 1953 et mort en 1998 était aussi l’un des plus grands joueurs de tous les temps. Ayant obtenu 5 bracelets des World Series of Poker (WSOP), il a également amassé les plus gros de tous les temps en ayant raflé plus de 30 millions de dollars en tournois. La vie quotidienne de cet homme était le poker, il part chez lui pour jouer au poker avec quelques dizaines de dollars et ne revient que lorsqu’il empoche des millions. A l’âge de 10 ans, il était déjà un joueur talentueux puisqu’il a déjà souvent remporté des tournois locaux de gin rami, son deuxième passion, à cette époque. Il a quitté l’école à l’âge de 15 ans et a décidé de vivre une belle aventure de poker. En 1968, il est parti en Floride pour jouer encore plus, il a fréquenté un bon nombre de casino pour participer à des parties de poker mais les casinotiers se sont rendus compte de sa capacité et l’ont interdit dans ses salles de jeu.

Un véritable génie des cartes, Stu Ungar qui a sillonné par la suite Las Vegas s’est alors mis à jouer au black jack. Grâce à bonne lecture des cartes, il battait toujours la maison et pouvait même dire sans aucune hésitation les cartes restantes dans le sabot après avoir achevé une partie. Depuis, les casinos ont alors décidé de jouer le blackjack avec 3 jeux de cartes. Sans première grande expérience au poker commence en 1980 lorsqu’il s’inscrit au WSOP. Après cette inscription, il se trouve immédiatement en finale face à Doyle Brunson. Il n’a pas ainsi eu de problème à le battre et gagne par la suite son premier titre et devient aussi le plus jeune détenteur d’un bracelet à l’époque, à l’âge de 26 ans.